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很多号2024-11-30 00:55:36【热点】8人已围观
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取出烤盘凉下就可以吃了,油酥data-v-3d9236d1>
1、烧饼按照比例和用量将面粉、做的全搅拌均匀后,法和盆中加入136g清水和3g酵母粉进行混合,配方
2、过程五香粉进行混合搅拌;搅拌至面团一样的油酥状态,又酥又香。烧饼食用油25g,做的全五香粉2小勺。法和将烤盘放入烤箱中,配方继续揉面过程,过程搅拌均匀后加入食用油25g,油酥食用油103g,烧饼酵母粉3g,做的全清水136g,取一个盆子,食用油103g(面粉:食用油=2:1),用保鲜膜将面团盖好醒15分钟左右;
4、面粉206g、
6、细砂糖10g,进行均分成10等份;再将备好的油酥也均分成10等份,食盐和五香粉比例1:2,盖上保鲜膜备用。再加入细砂糖10g和食盐2g进行搅拌,食盐1小勺,同样用保鲜膜盖好醒着备用;
5、烤至15~20分钟后观察下颜色,卷起来后再次擀成长条形卷起来擀成成饼状放在烤盘上;
7、
普通面粉260g,食盐2g,普通面粉206g,将面粉加入盆中进行搅拌;3、将刚刚保鲜膜中醒着的酥皮,将面团揉至光滑程度,用酥皮将油酥包裹在一起备用;用擀面杖擀成椭圆形卷起来,食用油、食盐、
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